1、准备原材料自己卤的猪肚、胡萝卜和莴笋去皮洗净
2、莴笋切成丝放入开水中焯水切记时间不要
3、莴笋断生后立即放入冷水中过凉再沥干水份备用
4、猪肚切成条状
5、锅中烧开水放入猪肚简单焯一下水立即捞出
6、放入冷水中过凉沥干水份
7、胡萝卜切成丝
8、猪肚丝莴笋和胡萝卜丝放入容器中香菜切段
9、放入调味料自制蒜蓉辣椒油、糖、醋、盐、味精
10、所有调味料拌匀入味即可享用
11、酸辣可口的凉拌猪肚莴笋胡萝卜丝装入盘中就大功告成了
12、猪肚入口酸辣开胃还有浓浓的肉香
13、每一餐都少不了水果的搭配
14、搭配一盘白灼虾、水煮蛋、鲜牛奶就是营养丰富的一餐
15、开开心心吃好每一餐是对自己最好的奖励
