时间:2026-02-16 00:24:02
1、我们将鸡爪去掉脚趾,然后冷水下火,加葱姜,料酒,花椒去腥,焯出血沫后捞出洗净
2、锅中放油,将控干水分的鸡爪放入翻炒一下,再加入葱蒜,干辣椒,冰糖和红烧料
3、加入没过食材的清水,煮开后焖至四十分钟(记得盖盖)
4、最后大火收汁,撒上葱花就能享用啦