教你如何在家做韭菜鸡蛋煎馒头丁

 时间:2024-10-19 11:06:23

1、将馒头先切1cm左右的小方块;

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2、将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅打均匀;

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3、. 将韭菜清洗干净,切成小段;

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4、将韭菜段倒入鸡蛋液里,调入适量食盐、胡椒粉等底味,再次搅拌均匀;

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5、小馒头块放入鸡蛋液中,搅拌均匀;

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6、起锅倒入适量食用油,油热后倒入馒头块,中小火慢煎;

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7、 煎至表面鸡蛋液凝固即可;如果喜欢吃微焦带脆的口感则可以多煎一会;

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