食补养生杏仁松塔虾

1、买回来的虾去壳去肠，清洗干净。

2、将处理好的虾仁用厨房用纸吸干水份然后用刀背将虾仁压成虾胶。

3、准备杏仁片。

4、用盐，胡椒粉和生粉拌均匀虾胶。

5、将拌好味道的虾胶搓成圆球。

6、将杏仁片插在虾胶球上呈松塔状然后用一根牙签插在虾球的中间，方便吃的时间可以拿着吃。,将杏仁片插在虾胶球上呈松塔状然后用一根牙签插在虾球的中间，方便吃的时间可以拿着吃。

7、将炸好的“杏仁松塔虾”排盘趁热吃。杏仁松酥，虾肉爽脆。用此菜宴客一定大受欢迎。