好吃又好看的烧茄子

 时间:2024-10-13 22:05:03

1、把茄子切花刀,好看

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2、油炸茄子,六成热的油

好吃又好看的烧茄子

3、使用中火炸软后,捞出控油

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4、锅中爆香葱姜,加入蚝油、黄豆酱、生抽、老抽、适量清水

好吃又好看的烧茄子

5、放入炸好的茄子,盐、糖、鸡精、十三香炖至入味,加水淀粉勾芡,最后撒入蒜末、红椒碎、葱花即可

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