炒猪心的家常做法

 时间:2024-10-12 13:36:52

1、猪心洗净,过沸水,两三分钟后捞起

炒猪心的家常做法

2、过好沸水的猪心用清水冲洗,切好,放姜,适量的米酒,生抽,蚝油进行腌制

炒猪心的家常做法

3、青椒洗净,切好备用,顺便切点蒜头。

炒猪心的家常做法

4、爆香蒜头

炒猪心的家常做法

5、蒜头爆出香味后倒入腌制好的猪心,翻炒

炒猪心的家常做法

6、炒两三分钟后倒入青椒,继续翻炒

炒猪心的家常做法

7、炒至猪心完全熟后加入适量的盐,翻炒均匀即可食用

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