如何做干煸孜然土豆条

1、首先将土豆去皮，切成出粗条，用流水冲去其表面的的淀粉。

2、然后放入锅中煮，煮的时间不宜过长，五分钟即可，煮好的土豆条捞出来烘干水分。

3、再将土豆条放入热油锅中，小火干煸，直至土豆表面略显焦黄。

4、放入辣椒面和孜然粉，轻轻用锅铲搅拌，让辣椒面和孜然粉均匀附在土豆条上。

5、出锅前撒上葱花搅拌均匀即可。