1、新鲜羊排洗净，用少量料酒、盐入味待用。
3、看看就是这些料了！大米我选的是稻花香，很不错的大米！闷得饭很香！
5、开锅撇掉血沫子！捞出沥干备用！
7、大火爆炒刚才焯好的羊排。
9、羊排炒干、炒熟、炒出油，加入胡萝卜和南瓜，继续翻炒。
11、把炒好的食材全倒到电饭锅里摊平。
13、加水，这一步很关键，抓饭的水不能太多，多了做出来的饭太黏没有嚼劲口感，水太少了肉就咬不动，米饭还容易夹生，我是加了大概半指左右，个人认为口感还行！当然葡萄干别忘了，抓一把撒在上面就行了！
15、等抓饭的时间我们再做个小凉菜。因为抓饭热量很高，也很油腻，所以在新疆吃抓饭都要配上一小份凉菜。我就随便切了点现成的放了点盐和醋拌了拌，要的就是个爽口。
17、我家宝贝第一次吃抓饭！看来还是小凉菜更受欢迎！
19、看看我这份，有闻到香味吗！来你也做一锅吧！
