藿香鲫鱼怎么做

1、备齐材料，鲫鱼洗净用厨房纸擦干水

2、锅内热油

3、鲫鱼下锅煎至两面金黄

4、锅里留热油，姜蒜炒香放豆瓣酱，接着把泡椒泡姜泡豇豆一起下锅炒香

5、加水800ml烧开

6、把煎过的鱼放进去煮3-5分钟，把鱼捞起装盘，汁里用淀粉勾芡后撒入藿香搅匀，，淋到装盘的鱼上（藿香留一点点）

7、撒上剩下的藿香，上桌啦