剩馒头的另类吃法

1、把剩馒头切成片，每片的厚度一样。

2、把鸡蛋打进碗里，并放进盐搅拌均匀。

3、锅里倒适量的油，不要过多，比炒菜的量还要少。

4、锅里油热后，把馍片放进搅拌好的鸡蛋液里。

5、再把馍片的另一面也沾满鸡蛋液，就可以放进锅里了。

6、馍片裹了鸡蛋液后就不会吸油了，火够就可以很快煎黄一面。

7、再把馍片另一面翻过来煎黄，剩余可以倒进锅里煎熟就可以了。