素煎猪排小窍门

1、横断雪花肉，切成5毫米厚备用。

洋葱洗净切丝。

2、雪花肉片用花椒粉和顶级生抽腌制10分钟。

3、key point，文火电煎锅150-200度，入少油，预热，煎香洋葱。

4、入雪花肉片，正反面轮流煎制，根据个人对肉品生熟喜好出锅。

5、搞定，准备刀叉、红酒吧！原滋原味的素煎猪排做好了。