牛角面包的做法

1、准备好食材

2、把面粉，酵母，牛奶，一个鸡蛋，盐，全部放入厨师机

3、搅拌均匀后，加入黄油，开高档揉成手套膜

4、盖上保鲜膜，放入烤箱发酵，我的烤箱大概用了40分钟

5、发酵成差不多2倍大，拿出来，揉一会儿排气

6、用擀面杖擀成长方形

7、用刀切成这样三角形

8、从大的那头卷起，卷成牛角状

9、放在烤盘里，盖上保鲜膜，进行二次发酵

10、发成2倍大的时候，刷上一层鸡蛋液，撒上少许白芝麻

11、放入烤箱中层，180度烤17分钟

12、这是成品了，看上去还不错，吃的时候，味道也是很松软可口的。