四季豆炒肉家常做法

1、准备食材：大蒜子去皮切成小块，辣椒切成圈，四季豆洗净切成段，猪肉切成片并把肥肉和瘦肉分开。

2、烧热油，放入肥肉炸出猪油。

3、倒入瘦肉翻炒。

4、加入大蒜子和辣椒，翻炒片刻。

5、倒入四季豆翻炒，并加入适量的水。

6、加入适量的食盐，鸡精和生抽，继续翻炒。

7、出锅，装盘。