健脾四物鸽子汤的做法

 时间:2024-11-07 20:29:49

1、首先备好食材,并将莲子,芡实和淮山洗干净用温水浸泡半小时,若莲子带芯的要把芯去掉,太子参和无花果用水清洗干净即可。

健脾四物鸽子汤的做法

2、然后将乳鸽去内脏清洗干净一开四,瘦肉切成大块,冷水下锅,放入姜片和料酒1勺,焯水后洗去浮沫备用。

健脾四物鸽子汤的做法

3、接着把所有的材料全放入炖盅,加入适量开水,选择炖汤键,炖2小时。

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4、最后加盐调味即可。

健脾四物鸽子汤的做法
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