鸡蛋吐司肉饼三明治

1、鸡蛋搅拌成蛋液备用。

2、猪肉末用盐，味精，料酒，生抽，淀粉腌制十分钟，中火煎成肉饼备用。

3、吐司面包两面都裹上鸡蛋液。

4、放进平底锅中火煎10秒。

5、捞出晾凉，鸡蛋土司的表面变得又香又脆。

6、铺上一层生菜叶。

7、放上肉饼。

8、再铺一层生菜叶。

9、挤上番茄酱。

10、最后再放一片鸡蛋吐司。

11、从对角切开，夹着大肉饼的鸡蛋吐司三明治就做好了。