如何做老鸭木耳汤

1、将鸭子处理好，切成一块一块的鸭肉

2、将鸭肉放入热水中焯水，不用焯太久，这只是为了去鸭子的血腥味

3、将木耳与香菇泡水，洗净

4、将生姜切片，稍微厚一点

5、将焯水后的鸭肉和洗净的木耳、香菇放入高压锅内，锅内放适量的水

6、再将切好的生姜放入锅内

7、选择高压锅的“汤”项目，之后就ok啦！

8、出锅后，放入适量的盐和葱，老鸭木耳汤就做好了！