如何做鸡蛋羹

首先切一些葱花，再切一点胡萝卜丁，在盘子里面打入一颗鸡蛋，用筷子搅散，之后加入盐、五香粉、生抽、葱花、胡萝卜丁，再加适量的清水搅拌均匀，顺便加一点食用油，最后在里面再加入5颗鸡蛋，放入胡萝卜丁和葱花，开水上锅蒸8分钟，这样鸡蛋羹就做好了。