干煎孜然牛肉

1、准备食材：牛肉切大片，稍微厚一些，然后用刀背轻剁一遍，放入鲜味汁

2、放入花椒粉和少量盐拌匀，腌制20分钟

3、西兰花用水焯熟

4、将蔬菜摆入盘中

5、锅中放油

6、放入牛肉

7、两面煎变色

8、放入孜然粒再煎一会

9、将煎好的牛肉放入盘中即可