东北乱炖的做法

1、粉条用温水泡软

2、芸豆择好洗净

3、茄子土豆洗好切块

4、五花肉切块

5、姜切片 葱切段

6、锅内放油 油热下五花肉 小火煸炒

7、炒至金黄 放少许老抽上色

8、放入土豆和芸豆

9、芸豆变色后加入温水 放茄子和西红柿

10、大火煮开够放入粉条辣椒加适量盐 十三香生抽 炖20分钟 最放一小勺味精即可出锅