炒鸡丁在家怎么做才好吃呢？

1、先把鸡脯肉切成丁，然后倒入耗油、料酒、生粉拌匀，之后腌制10分钟左右。

2、锅中烧水，将玉米粒、胡萝卜丁、青豆一起倒入断生后捞出放一旁备用。

3、锅中烧热放入油，放入生姜、葱爆香后，再放入鸡丁翻炒至变色。

4、再倒入之前已经断生的青豆玉米胡萝卜丁翻炒。

5、放入耗油，生抽翻炒。

6、稍微加点水煮至汤汁浓稠，加盐调味

7、之后收汁装盘即可。

8、成品如图所示。