美食美客：如何制作凉虾？

1、首先我们准备一包凉虾粉，一包凉虾粉的重量为250克

2、我们将准备好的凉虾粉倒入容器内，并准备好600克水

3、将600克水倒入装入凉虾粉的容器，并均匀搅拌，搅拌成浆汁即可

4、在锅中加入1200克水加热烧开，将调成浆汁的凉虾粉快速倒入锅中，并搅拌

5、用小火熬制，直到变成米白色的浆糊，就可以出锅了

6、出锅的时候我们准备一盆冷水和一个漏瓢，将米白色的浆糊倒入漏瓢轻轻挤压

7、凉虾就制作完成了，加入红糖就可以食用