花雕醉鸡的做法

1、准备鸡腿。

2、准备姜葱。

3、小煮锅放适量的水然后将姜葱放入煮出香味。

4、将鸡腿加适量的盐放入煮好的香葱水里煮熟。

5、将煮熟的鸡腿捞起斩件摆盘。

6、将花雕酒倒入鸡肉上泡浸，用保鲜膜包好放入冰柜一小时。

7、一小时之后将醉鸡取出洒些香葱即可。 这款“花雕醉鸡”鸡肉滑嫩，酒香浓郁，自己在家做，经济实惠，而且做法也非常简单。