如何制作麻辣大杂烩？

1、锅中倒清水准备烧开。

2、水开下土豆、藕片。

3、煮熟后捞出。

4、烧锅热油。

5、下入去过虾线的虾进行油炸。

6、炸到金黄后捞出。

7、锅中下入火锅底料。

8、炒出香味后加水。

9、下入土豆、藕片和虾。

10、不停翻炒后即可出锅。

11、这样一道营养又美味的麻辣大杂烩就完成了。