1、首先冬至到，吃水饺，说明在冬至这天，吃饺子成为一种习俗，以纪念张仲景的“饺子”。
2、然后十月一，冬至到，家家户户吃水饺，说明公历10月1日是冬至到来的日子，在这一天，每个家庭都会包饺子吃。
3、随后冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，人们感谢张仲景的善良，并从他的外表学会了用“娇儿”来治病，渐劭瞒岙鹭渐地，同音字变成了“饺子”，然后流传了“冬至不吃饺子，耳朵会冻掉，没人会照顾它”的谚语。
4、最后就是冬至吃饺子，夏至吃面条，说明在中国北方大部分地区，人们在冬至这天吃饺子，在夏至，人们会选择吃面条，这意味着好天气。
