水蒸蛋怎么做

1、准备好鸡蛋和小葱。如图所示。

2、把小葱洗干净切碎，如图所示。

3、鸡蛋打散后加小半勺盐，如图所示。

4、然后加入温开水搅拌均匀，用温开水蒸水蛋是不会老的。

5、锅里放好水和蒸篦，把鸡蛋放进去，大火蒸10分钟即可。

6、蒸好后焖3分钟，打开锅盖后撒上小葱。

7、加点生抽和芝麻油即可，这样好吃的水蒸蛋就做好了。

8、方法总结1 鸡蛋打散后加盐搅拌均匀。2 加入温水后轻轻搅拌。3 锅里放水，放鸡蛋蒸10分钟，焖三分钟后拿出。4 加点生抽，芝麻油即可。