#过年#怎样炒米饭

1、我们把胡萝卜，咸菜切成小丁，把葱切成葱花备用。

2、把鸡蛋打入碗里，用筷子搅匀备用。

3、炒勺里放入锅底油，烧热，把鸡蛋放入锅里炒熟装入碗里备用。

4、在炒勺里放入锅底油，烧热，放入切好的葱花，咸菜丁，胡萝卜丁焯一下。

5、接着放入米饭，翻炒加热，然后再放入鸡蛋，适量的食盐，接着进行翻炒，把盐搅匀。

6、通过翻炒把盐充分搅匀后，关火。把炒好的米饭装入碗里。就可以吃了。