1、食材主料：鲍鱼，辣椒，备好待用。
2、鲍鱼去壳去除内脏洗净，切十字花刀；尖椒斜切寸段；青蒜拍松斜切寸段；大蒜切片，老姜切丝。
3、鲜鲍花码上鱼露、姜丝，放冰箱腌制半小时；
4、热锅冷油倒入腌好的鲍鱼炒至断生后盛出；
5、国内留底油，依次放入干辣椒段、干花椒、蒜片、姜丝爆香；
6、再加入尖椒大火爆出虎皮；
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时间：2026-02-16 20:41:03
1、食材主料：鲍鱼，辣椒，备好待用。
2、鲍鱼去壳去除内脏洗净，切十字花刀；尖椒斜切寸段；青蒜拍松斜切寸段；大蒜切片，老姜切丝。
3、鲜鲍花码上鱼露、姜丝，放冰箱腌制半小时；
4、热锅冷油倒入腌好的鲍鱼炒至断生后盛出；
5、国内留底油，依次放入干辣椒段、干花椒、蒜片、姜丝爆香；
6、再加入尖椒大火爆出虎皮；