1、内胆洗干净，用开水烫一分钟后，倒干水分，自然晾凉。
2、用蒙牛或者伊利纯牛奶成功率较高。菌粉要冷冻保存，开袋就要用完。
3、牛奶倒入内胆内，加入菌粉，搅拌均匀。搅拌的工具也必须是干净的，开水烫过的。
4、原味的太酸，未满3岁的宝宝不能喝蜂蜜，所以我加了50克糖粉，搅拌均匀。
5、按照说明书要求，把内胆盖子盖好，放入酸奶机内，加热水至安全线处，盖上盖子，接通电源，计算好时间。
6、夏天酸奶发酵很快，8小时已经凝固。白白的，像豆腐一样。放冰箱过夜钝化一下口感更好。
7、酸奶盛入漂亮容器里，加一勺自制的草莓果酱，撒入蔓越莓干，椰子片，放上水果装饰。吃时搅拌一下即可。
