明太鱼汤怎么做

1、明太鱼提前泡发备用，喜欢劲道口感的也可以不泡发

2、明太鱼撕成小块备用

3、白萝卜，西葫芦切厚片，裙带菜泡发备用

4、准备石锅，加入香油，蒜末炒香

5、倒入明太鱼翻炒均匀

6、加入清水煮开后，小火煮5分钟

7、加入青菜，盐，大喜大牛肉粉调味！

8、继续煮5分钟

9、最后撒入鸡蛋，葱碎

10、出锅，配上米饭，辣白菜！完美！