家常菜：胡萝卜炒鸡蛋

1、鸡蛋加盐，料酒打撒，胡萝卜切丝。

2、锅内倒入适量的油，倒入鸡蛋翻炒，接着盛出备用。

3、将胡萝卜倒入锅中大炎快炒两分钟，翻炒断生即可。

4、接着倒入炒好的鸡蛋，加盐，胡椒粉翻炒均匀。

5、美味就完成了。