奶香南瓜包的做法

 时间:2024-11-17 22:46:12

1、先做南瓜馅:把去皮南瓜切成薄片,放入蒸盘摊平,然后用蒸烤盘放入烤箱中层,用110纯蒸模式蒸30分钟。

奶香南瓜包的做法

3、鸡尾油制作:把软化的黄油,加入鸡蛋液和糖粉用打蛋器打至发白,然后加入低筋粉用橡皮刮拌均匀即可。然后用一次性裱花袋装起来备用。

奶香南瓜包的做法

5、打到面团起筋离桶能拉出厚膜后,加入软化了的黄油用中高速搞拌至黄油完全渗入面团,并搅拌至面团完全扩展起薄膜。

奶香南瓜包的做法

7、将松筋好的面团用力拍开排气卷起分成等量的8个小面团,搓圆再盖保鲜膜再松筋十五分狙拄干喔钟,然后把松筋好的小面团拍扁成中间厚,周围薄的圆形,包入步骤2备用的南瓜馅。把面包钝鸵捎貌收好口,然后收口向下,放入底部铺了高温布的烤盘排列好。

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9、用油扫在发酵好的面包表面上轻轻的扫一层蛋水后,然后把用一次性裱花袋装好的鸡尾油用剪髦上傩秸刀剪一个小口,均匀挤在发酵好的面包面上画出图案(图案可以随自已设计),洒上白芝麻。

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11、实际温度,时间和模式要按自家烤箱作相应调整

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