如何制作红烧猪蹄

1、首先准备三个猪蹄剁成块，再放入水中焯一下，然后将焯好的猪蹄放入锅中，再加入葱姜，八角，和干辣椒，再放入一袋红烧料

2、然后，再加入一罐啤酒，适量清水，再倒入提前泡好的黄豆，扣上锅盖

3、最后，小火炖58分钟后，将火调制成大火收汁，在撒上葱花即可出锅