做豆角烧茄子的教程

1、豆子洗净切成小段，茄子洗净切成小段，保留一个辣椒和三瓣大蒜

2、往锅里倒一点油，用小火煎，然后盛出

3、像这样煎一下，切下来或撕下来待用

4、加一点油，炒大蒜和豆子，加盐，炒（恐怕如果没煮熟，就加一点开水），直到有点起皱

5、把切好的茄子炒熟

6、这是混合果汁（直到我凸鹣沮北把它倒进锅的一半我才记得）。生汁2汤匙，蚝油1汤匙，糖1.5汤匙，适量原食。另一碗，1汤匙淀粉，1汤匙水（用于增稠）

7、翻炒，倒入拌好的沙司，加厚即可食用

8、你准备好吃米饭了吗