牛排骨火锅美食教程!

 时间:2024-10-13 01:20:45

1、排骨浸泡2小时,每半小时换一次水。

牛排骨火锅美食教程!

3、当水沸腾时,肋骨会变色,会冒出大量的血泡,关掉火,用水清洗牛排。

4、再往锅里放点菜籽油。在锅里翻炒两勺豆沙,去除豆腥味。我用奶奶做的豆沙。

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6、将排骨翻炒,加入酱油、老酱油和糖继续翻炒并上色,待排骨表面烧黄后放入干山楂中,然后倒入热水将排骨盖上。再多一点水。要炖一两个小时。不要放盐,因为豆沙和生酱油已经很咸了。如果是徇柝璎镨清淡的,炖排骨后可以调整。但如果一开始是咸的,以后就不能吃了??

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8、炖好后,加入大蒜和香菜,开始!

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