怎么做家常苹果酱面包派

1、将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动“生面甭镅彷铽团”程序，包含揉面+发酵两阶段，默认时长1：40。

2、程序开始15分钟后，加入室温下软化的黄油。

3、揉面完毕，程序自动进入发酵阶段，待程序结束，发酵完毕。

4、取出发酵好的面团揉匀排气，滚圆松弛15分钟。

5、将果酱均匀的抹到面团上，底边处留出空白。将面团分切成8份，摆放入烤盘中，放到温暖湿润处进行最后发酵。

6、待发酵结束，在表面刷一层蛋液，然后将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度约20分钟。