1、首先准备好所需的材料,前天做蛋挞剩下的淡奶油刚好做冰激凌,淡奶油在0到4度的温度下,放两天是不会坏的
2、我们把砂糖分三次加入淡奶油中,打匀,不用打发,冰激凌打不打发都可以,有人说不打口感更好,但是怕砂糖不匀,我还是打了下
3、挤两大滴炼奶,可以使冰激凌更凝固,用橡皮刮刀 拌匀
4、然后倒入牛奶,搅拌均匀,装入容器里,放进冰箱冷冻半小时
5、冷冻半小时后取出,可以看到只冻上了外面的薄薄一层,我们把它再搅拌下,拌匀再放进冰箱冷冻半小时
6、半小时后取出,重复上一步骤,拌匀后放入冰箱,这次冷冻一小时以上,利用这段时间我们来准备水果,小编因为爱吃草莓,准备了些草莓
7、把冷冻好的冰激凌取出,摆上水果就OK了~
