奶香小馒头怎么做好吃

 时间:2026-04-26 00:09:58

1、将全部材料分别准备好,酵母可以提前用温水化开

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2、中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入鸡蛋。

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3、将130g温牛奶加入碗中,一起搅拌成絮状。

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4、揉成光滑的面团。

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5、盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

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6、反复揉捏排气。

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7、用擀面杖擀成厚约2cm左右的长方形面饼。

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8、然后切成宽约2cm的长条,再切成小方块,撒上一些干粉防止粘连。

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9、平底锅小火烧热,放入面块

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10、每个面煎半分钟左右翻面,直到每一面都微微发黄,有馒头的香气散发出来就可以了。

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