1、350克红糖加2碗水煮。
2、马蹄粉加1碗水揉成团，分成2等份。
3、一份马蹄粉团加入2碗清水拌匀。
4、煮好糖水加入2勺粉浆，搅拌成稀糊状。
5、把糖水趁热倒入粉浆边搅拌边倒入糖水拌匀。
6、切碎马蹄加入粉浆中。
7、椰浆加入炼奶拌匀。
8、把椰浆倒入剩下粉团中搅拌均匀，再加入半碗水拌匀。
9、热水上锅蒸，加入红糖粉浆蒸至透明。
10、再加入椰浆粉浆蒸熟，反复多次。
11、也可以用模具蒸，一层层蒸。
12、蒸好后放凉。
13、把马蹄糕翻出来，很好脱模。
14、彻底凉后脱模切。
15、切小块就可以吃了。
