1、除黄油外所有材料放入面包桶；
2、启动“和面”程序，15分钟后加入软化的黄油；
3、再次启动“和面”程序，揉至可拉起大片的薄膜（15分钟）；
4、盖保鲜膜发酵至两倍大；
5、发酵好的面团取出按压排气，分成35份，滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟；
6、取5个小面团逐一擀成圆形，错位排开；
7、用筷子在中间压一下，自右向左卷起来；
8、用刮板从中间切开（切的时候手要快）；
9、分开的两朵玫瑰花略微调整一下形状并放入模具中；
10、逐一做好所有的形状依次摆放在模具中；
11、放入烤箱（内放碗热水）发酵至两倍大，表面刷层鸡蛋液；
12、放入180度预热的烤箱中下层，20分钟（温度、时间根据自己烤箱情况调整）烤完立即脱模放烤网上晾凉；
13、成品
14、成品
15、成品
16、成品
17、成品
