超好吃的小吃，锅巴土豆

1、洗净土豆连皮煮熟，然后剥去皮

2、土豆切成小块

3、炒锅中放入油，烧至六成热

4、把土豆放入油锅，用中火炸

5、表皮微微呈现金黄色然后转小火炸

6、炸到外皮变得焦黄

7、锅内留少量底油，放入炸好的土豆，加入调料粉，快速翻炒均匀

8、撒上葱花，翻炒几下即可