土豆洋葱牛肉面

 时间:2024-10-15 05:21:14

1、将土豆切丝;刀冲一下水后切洋葱几下,再冲一下水,这样不会辣眼。真空包装的牛肉,我等一会儿直接用剪刀加入锅里。

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2、坐锅热油一勺,下土豆和洋葱丝快速煸炒

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3、剪入牛肉丝一起拌炒

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4、加少许食盐和生抽调味,并加开水煮一煮

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5、另一口灶眼汤锅下面条一圆饼。待软拨拉到一边,下第二份。

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6、加入半茶匙食盐,煮熟面条

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7、另一锅土豆牛肉也好了

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8、捞出面条入土豆洋葱牛肉汤里再略煮,关火

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9、出锅分别盛入两个碗内,撒入少许葱花

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