心心念念的胚芽核桃包

1、将除黄油以外的所有原料倒入混合槽中，先与挂刀混合均匀。

2、用机器搅拌成厚膜，然后加入黄油搅拌成膜，再加入核桃片搅拌均匀，

3、温暖处发酵2.5倍大，用手插洞不消失即完成

4、分割,滚圆,松弛15分钟，再做成橄榄形，上边少量喷水，再倒扣沾上胚芽（生的）放入烤盘，最后醒发2.5倍大。温度38℃，湿度75%.1小时

5、用利刃在面包中间划一刀，挤上黄油，入炉上下火170℃，20分钟金黄即可出炉冷却。

6、成品和切片组织，刚看出来冷却后，口感外脆内软。