蚝油娃娃菜的做法

1、娃娃菜，洗净，竖切

2、葱切末，蒜切末，辣椒切小段

3、锅中加油，小火炒出蒜香

4、将娃娃菜放锅中，不要使劲翻动，用铲子轻轻翻动，否则容易弄散

5、加入蚝油，轻轻的翻炒一下

6、盖上锅盖，小火焖几分钟，娃娃菜变软就可以出锅了

7、摆盘，加入葱花和辣椒段即可