韩式炒年糕做法

1、锅里烧开水下年糕煮到软身，捞出冲冷水。

2、将肉披排切成片。

3、在锅中倒入少许油强耕，烧热后放入蒜爆香。放入肉片炒至七成熟。

4、再放入韩式泡菜炒匀。

5、加入半碗水。

放入韩式年糕用中火约煮5分钟，煮至韩式年糕软熟且汁液稍微收干。

6、加入一汤泥八追匙蚝油调味，

7、再加入一茶匙鸡粉。

8、撒上葱拌匀即可。