1、一、当归用水泡约10分钟,用干净牙刷洗干净,切成薄片。


2、二、把切好的当归片放入锅中,加适量清水,大火煮开后再转中小火再煮15分钟左右。

3、三、另取鸡蛋放入清水锅中,水没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

4、四、鸡蛋取出,用冷水浸泡一下,剥去蛋壳,用叉子或牙签在在蛋白的表面扎几下。

5、五、把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中火再煮10分钟左右。

6、六、加入红糖,小火煮至糖溶,关火。晾凉至温热即可食用。

时间:2024-10-12 05:40:50
1、一、当归用水泡约10分钟,用干净牙刷洗干净,切成薄片。
2、二、把切好的当归片放入锅中,加适量清水,大火煮开后再转中小火再煮15分钟左右。
3、三、另取鸡蛋放入清水锅中,水没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
4、四、鸡蛋取出,用冷水浸泡一下,剥去蛋壳,用叉子或牙签在在蛋白的表面扎几下。
5、五、把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中火再煮10分钟左右。
6、六、加入红糖,小火煮至糖溶,关火。晾凉至温热即可食用。