酥皮香蕉的做法

1、首先准备香蕉若干，看你要做多少了，然后去皮。

2、准备鸡蛋2个捣碎，搅拌开。然后淀粉少许。

3、准备面包糠若干。

4、然后用筷子夹着香蕉粘一下鸡蛋液，然后裹一些淀粉。

5、然后再放入面包糠之中，让面包糠包裹住香蕉全身。

6、所有的香蕉都是这样。

7、锅中烧油，油温4~5成热。

8、然后把包裹好的香蕉，慢慢的放入，转小火。

9、炸制到外表酥脆即可捞出。

10、然后在挤上一些番茄沙司就可以食用了。不喜欢吃番茄的也可以不加。