雪花酥的做法

1、900克棉花糖，选小粒的，容易化开

2、90克奶粉，要无糖的奶粉

3、坚果烤一烤，蔓越莓和葡萄干提前洗洗晾干（一定要晾干不能有水）

4、饼干要硬一点脆脆的那种，好吃

5、热锅小锅➕黄油至化掉

6、加棉花糖不停搅拌

7、到棉花糖化掉就可以了，不能炒时间长了成品会变硬

8、关火加奶粉，快速搅拌到无干粉，加坚果饼干

9、放凉一会就戴上手套不停拉扯糖，让坚果饼干和糖充分的融合，揉5分钟左右，相信我用手揉过之后雪花酥会好吃很多。揉完放模具里凉至温热，切块

10、切块就好啦