吃火锅后剩下的蔬菜、鱼丸怎么做菜吃

1、我们首先要把蔬菜进行处理，过长的蔬菜切成段。不易熟的油菜白色部分掰裂。

3、取2颗小葱，去掉老叶部分，清洗干净，然后切成葱末。

5、在青菜内加入适量的热水后，加入我们的鱼丸、小肠等食材继续翻炒炖煮。