1、柴鸡蛋6个。
2、打入大碗中，打散。
3、倒入温开水适量，继续用筷子搅打均匀。
2、用小勺撇去浮沫。
5、适量盐。
6、搅匀。
3、倒入杯中。
8、保鲜膜覆上。
9、凉水入锅，放屉上中火蒸15分钟。
10、凉水入锅，上屉中火蒸20分钟。
11、蒸好的鸡蛋羹。
12、适量生抽，香油，陈醋，辣椒油，虾皮，香葱调味。
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时间：2026-02-12 06:52:41
1、柴鸡蛋6个。
2、打入大碗中，打散。
3、倒入温开水适量，继续用筷子搅打均匀。
2、用小勺撇去浮沫。
5、适量盐。
6、搅匀。
3、倒入杯中。
8、保鲜膜覆上。
9、凉水入锅，放屉上中火蒸15分钟。
10、凉水入锅，上屉中火蒸20分钟。
11、蒸好的鸡蛋羹。
12、适量生抽，香油，陈醋，辣椒油，虾皮，香葱调味。