做蛋挞液的方法

1、将鸡蛋、细砂糖、炼乳、纯牛奶准备好备用，本来要用100g淡奶油和100g纯牛奶的，我这里用到的是200g纯牛奶，做出来味道也是不错的。

2、将鸡蛋用蛋清分离器取出蛋黄备用；

3、在蛋黄中加入纯牛奶200g；

4、随后再加入炼乳35g；

5、将细砂糖加入；

6、用打蛋器搅拌；

7、搅拌至下图状态即可；